Frühstücksshake mit Banane und Beeren
Zutaten:
100 g Beeren (Erdbeeren, Heidelbeeren)
375 ml kalte Milch
125 g Vollmich-Joghurt
1 m.-große Banane(n)
2 TL Honig
4 Eiswürfel
Zubereitung:
Für den Frühstücksshake werden zuerst die Beeren gewaschen und die Banane geschält sowie in Stücke geschnitten. Anschließend gibt man die Beeren gemeinsam mit der Banane, der kalten Milch, dem Vollmilchjoghurt, dem Honig und den Eiswürfeln in einen Mixer. Alle Zutaten werden so lange gemixt, bis ein cremiger und glatter Shake entsteht. Danach kann der Shake sofort serviert und genossen werden.
Bananen-Apfel-Zimt-Porridge
Zutaten:
200 ml Milch1,5 %
0.5 Banane zerdrückt
50 g zarte Haferflocken
0.5 Apfel in Stücke geschnitten
Prise Zimtpulver
Zubereitung:
Zunächst die Milch in einen Topf füllen und langsam erwärmen. Währenddessen die Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und zu der Milch fügen. Gut umrühren, damit sich die Banane in der Milch verteilt. Ist die Milch warm, die Haferflocken hinzufügen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Minuten quellen lassen, bis der Brei die gewünschte Konsistenz hat. Dabei gelegentlich umrühren. Nun den Apfel in kleine Stückchen schneiden. In einer Schüssel den Brei mit den Apfelstückchen vermischen und mit Zimt abschmecken.